3 Νοστιμές συνταγές με μίγμα πρωτεΐνης

ΥΓΕΙΑ & ΣΩΜΑ
3 ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΜΙΓΜΑ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ

Μπορείτε να κάνετε πολλά νόστιμα φαγητά ακόμα πιο υγιεινά με την προσθήκη του Μίγματος Πρωτεΐνης. Σας δίνουμε τρεις απίθανες συνταγές!

ΨΩΜΙ WELLNESS
Συστατικά για 1 φρατζόλα:

350γρ χλιαρό νερό
6γρ ξηρή μαγιά ή 12γρ φρέσκια μαγιά
190γρ αλεύρι ολικής αλέσεως
36γρ (2 κουταλιές) Μίγμα Πρωτεΐνης
25γρ λιναρόσπορο
75γρ μαγειρεμένα δημητριακά ολικής αλέσεως (π.χ. φαγόπυρο, σιτάρι ολικής αλέσεως, καστανό ή μαύρο ρύζι, κινόα, σίκαλη)
25γρ ηλιόσπορους
25γρ κολοκυθόσπορους
3γρ αλάτι

Ανακατέψτε το νερό με τη μαγιά σε ένα μπολ και αφήστε το για 5 λεπτά. Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε τα. Ενώστε τα δύο μείγματα μέχρι να ενσωματωθούν καλά. Μεταφέρετε το μείγμα σε μια ελαφρά λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα 28 x 12 x 7 cm. Σκεπάστε τη με μια πετσέτα και αφήστε τη για μια ώρα να διπλασιαστεί σε μέγεθος. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήστε το ψωμί για 60 λεπτά. Αφαιρέστε το ψωμί από τη φόρμα και αφήστε το να κρυώσει σε μία σχάρα για 2 ώρες περίπου πριν το κόψετε.

ΜΠΟΛ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
Συστατικά για 1 άτομο:

50ml υγρό (νερό, γάλα χαμηλών λιπαρών, γάλα σόγιας κλπ)
100ml φυσικό γιαούρτι
50ml μούσλι, μαγειρεμένα ολόκληρα δημητριακά ή βρώμη
1 κουτάλι σούπας κολοκυθόσποροι
1 κουτάλι σούπας ηλιόσποροι
Μούρα, σπόροι ροδιού κλπ.
18γρ (1 δόση) Μίγμα Πρωτεΐνης

Αναμείξτε το υγρό, το γιαούρτι και το Μίγμα Πρωτεΐνης καλά. Προσθέστε το μούσλι, τους σπόρους και τα φρούτα.

WELLNESS DIJON VINAIGRETTE
Συστατικά για 12 μερίδες:

100ml νερό
50ml μουστάρδα Dijon
50ml ελαιόλαδο
50ml μηλόξυδο
18γρ (1 δόση) Μίγμα Πρωτεΐνης

Ρίξτε το Μίγμα Πρωτεΐνης και το νερό σε ένα shaker και αναμείξτε τα καλά. Ρίξτε το σε ένα μπολ και ενσωματώστε τα υπόλοιπα υλικά.

Μπορείτε να διατηρήσετε τη vinaigrette στο ψυγείο έως και μία εβδομάδα. Ανακινήστε ή ανακατέψτε τη καλά πριν κάθε χρήση.

ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2017 ΚΕΙΜΕΝΟ: JEANETTE OLSSON ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: ORIFLAME